Поварской нож 22,5 см
- Артикул
- 22953/009-TR
Поварской или «Шеф-нож» нож удобен для всего - нарезать зелень, порезать морковку, капусту, картошку, лук, чеснок и много другое. Очень удобно резать таким ножом, а потом подхватить нарезанное на широкое лезвие, что бы отправить в кастрюлю или сковороду. Удобно повернуть нож и подавить орехи, чеснок, ягоды без использования дополнительных кухонных атрибутов. Такой нож чаще всего используют люди, которые уже не первый раз на кухне. Классический шеф-нож имеет длину лезвия от 15 до 25 см.
Рукоятки серии TRAMONTINA Carbon изготовлены из натурального дерева.
Уникальность южноамериканской древесины, плотность которой значительно превосходит евразийские породы, делает изделия TRAMONTINA более долговечными и менее восприимчивыми к поглощению запахов и влаги.
Для изготовления лезвия используется углеродистая сталь SAE 1070 с содержанием углерода 0,7%, что говорит о балансе в стали клинка феррита и перлита.
Специальное защитное покрытие предохраняет сталь от коррозии.
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей.
Гарантия от производственного брака на ножи серии TRAMONTINA Carbon 3 года!
Безблистерная упаковка.
- Серия: Carbon
- Тип стали: SAE 1070
Полное описание
Этапы закалки стали TRAMONTINA :
- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC)
- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
- Промораживание -80º C на 30 минут
- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC)
Колюще-режущее изделие: будьте осторожны в обращении с ним, храните в недоступном для детей месте.
Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине.
При выбрасывании изделия и упаковки, следуйте по действующим правилам их вторичной переработки.
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития