



Качество доски зависит, в первую очередь, от того, из какого дерева она изготовлена, а именно от его плотности, прочности и водоотталкивающих свойств. Сорт древесины и методов его обработки влияют на долговечность изделия - чем выше плотность, тем устойчивее к окружающему воздействию дерево.
Благодаря высокой плотности бразильской древесины разделочные доски Tramontina служат дольше, они меньше впитывают влагу, чем доски, изготовленные из евразийских пород дерева.
Tramontina Delicate - разделочные доски высокой плотности из южноамериканской породы дерева Тауари или "бразильского дуба". В отличие от дуба, дерево Тауари имеет немного лучшие прочностные характеристики и большую стойкость к воздействию влаги, характерные для южно-американских пород.
Благодаря высокой плотности бразильской древесины разделочная доска служит дольше изготовленных из евразийских пород деревьев, чем выше плотность, тем доска более прочная и меньше впитывает влагу.
Плотность древесины Тауари 890 кг/кубический метр, что почти на треть больше чем у распространенного бамбука.
Перед тем, как использовать разделочную доску в первый раз, вымойте ее горячей водой с мылом и хорошо вытрите. Пока разделочная доска сохнет, слегка протрите пищевым растительным маслом всю поверхность доски, убедившись, что удалили все лишнее. Каждый раз после использования мойте изделие водой с нейтральным мылом и хорошо вытирайте тряпочкой. Требования к чистке (правильная мойка, сушка и хранение) помогут разделочной доске сохранить свои полезные для здоровья естественные качества. Всегда давайте доске просохнуть перед хранением.
Храните разделочную доску в хорошо проветриваемом месте. Разделочные доски нельзя убирать на хранение, пока они еще сырые. Никогда не используйте стальную губку и не ставьте разделочную доску в посудомоечную машину. Не оставляйте ее погруженной в воду и не храните ее под кухонной раковиной. Не допускайте хранения в выдвижном ящике. Не складывайте доски стопкой, если они еще влажные. Для чистки можно использовать смесь воды с уксусом, так как она помогает бороться с бактериями.
Используйте отдельные раздельные доски для разделывания сырого мяса, рыбы, нарезки хлеба и других продуктов.
При выбрасывании изделия и упаковки, следуйте по действующим правилам их вторичной переработки.
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития