Дрожжи покрошить в мисочку, всыпать 1 столовую ложку сахара и перемешать. Добавить молоко (комнатной температуры).
1/2
2/2
Поставить крендель в разогретую до 180 °C духовку и выпекать. Готовый крендель становится красивого золотистого цвета, и если проткнуть его деревянной палочкой, тесто к ней не липнет. Испеченный крендель посыпать сахарной пудрой.
«Бабушкин» крендель с крошкой
Вам понадобится
1 кг пшеничной муки высшего сорта
250 г сливочного масла
250 г сахара
250 г сметаны
200 г темного изюма
1 лимон
8 стручков кардамона
50 г дрожжей (прессованных)
6 яиц
100 мл молока
200 г сливочного масла
150 г сахара
200 г пшеничной муки высшего сорта
1 яйцо для обмазки кренделя
сахарная пудра для обсыпки
24 порции
- Дрожжи покрошить в мисочку, всыпать 1 столовую ложку сахара и перемешать. Добавить молоко (комнатной температуры).
- Поставить крендель в разогретую до 180 °C духовку и выпекать. Готовый крендель становится красивого золотистого цвета, и если проткнуть его деревянной палочкой, тесто к ней не липнет. Испеченный крендель посыпать сахарной пудрой.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития