Начнем с основы. Печенье раздробить в мелкую крошку и смешать с размягченным маслом.
1/8
2/8
Заполнить массой форму для торта, плотно утрамбовывая, чтобы получилась крепкая основа.
3/8
Готовим крем. Желатин распустить на водяной бане.
4/8
Взбить йогурт со 100 г сахара, добавить распущенный желатин.
5/8
Сливки взбить с 20 г, или примерно 2 столовыми ложками сахара и добавить в йогуртовую массу. Все перемешать.
6/8
Выложить крем на основу, разровнять и поставить в холод на 1–2 часа.
7/8
Ягоды помыть, обсушить и удалить стебельки. Выложить ягодки на кремовый слой (он может быть еще довольно мягким).
8/8
Приготовить глазурь для торта по инструкции на упаковке и сразу залить ягоды. Поставить на несколько часов в холодное место, чтобы крем и глазурь как следует застыли.
Быстрый ягодный пирог с йогуртовым кремом
Вам понадобится
Для основы
200 г овсяного печенья
100 г сливочного масла
Для крема
500 г питьевого йогурта Eko
120 г сахара
7 пластинок или 30 г желатина
200 г сливок
Для верха и заливки
300 г ягод
1 пакетик прозрачной глазури для торта
250 мл сока или воды
2 столовых ложки сахара
Круглая форма для торта диам. 24–26 см
12–16 порций
- Начнем с основы. Печенье раздробить в мелкую крошку и смешать с размягченным маслом.
- Заполнить массой форму для торта, плотно утрамбовывая, чтобы получилась крепкая основа.
- Готовим крем. Желатин распустить на водяной бане.
- Взбить йогурт со 100 г сахара, добавить распущенный желатин.
- Сливки взбить с 20 г, или примерно 2 столовыми ложками сахара и добавить в йогуртовую массу. Все перемешать.
- Выложить крем на основу, разровнять и поставить в холод на 1–2 часа.
- Ягоды помыть, обсушить и удалить стебельки. Выложить ягодки на кремовый слой (он может быть еще довольно мягким).
- Приготовить глазурь для торта по инструкции на упаковке и сразу залить ягоды. Поставить на несколько часов в холодное место, чтобы крем и глазурь как следует застыли.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития