Семечки обжарить на сухой сковороде в умеренном жару. Когда семечки станут золотистыми, снять с огня и остудить. Важно не пережечь семечки, иначе они могут горчить.
1/5
2/5
Вынуть из фиников косточки и мелко нарезать мякоть. Если финики сухие и жесткие, желательно заранее замочить их на 5 часов в холодной воде или на 20 минут в теплой воде. Жесткие финики блендеру слишком трудно будет промолоть в однородную массу.
3/5
Поместить семечки в емкость блендера и молоть, пока масса не приобретет консистенцию песка и не начнет слегка слипаться.
4/5
Добавить финики, мёд и все хорошенько перемешать блендером до однородности.
5/5
Готовую массу переложить в контейнеры, миску, или просто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник или морозилку застывать. Если в камеру холодильника – то на ночь, а если в морозилку – на 2 часа.
Халва по-домашнему
Вам понадобится
Сезамовая халва
200 г семян сезама
150 г фиников
1 ст.ложка (с верхом) мёда
Подсолнечная халва
200 г семечек подсолнечника
150 г фиников
1 ст.ложка (с верхом) мёда
- Семечки обжарить на сухой сковороде в умеренном жару. Когда семечки станут золотистыми, снять с огня и остудить. Важно не пережечь семечки, иначе они могут горчить.
- Вынуть из фиников косточки и мелко нарезать мякоть. Если финики сухие и жесткие, желательно заранее замочить их на 5 часов в холодной воде или на 20 минут в теплой воде. Жесткие финики блендеру слишком трудно будет промолоть в однородную массу.
- Поместить семечки в емкость блендера и молоть, пока масса не приобретет консистенцию песка и не начнет слегка слипаться.
- Добавить финики, мёд и все хорошенько перемешать блендером до однородности.
- Готовую массу переложить в контейнеры, миску, или просто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник или морозилку застывать. Если в камеру холодильника – то на ночь, а если в морозилку – на 2 часа.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития