Миндаль и индийские орешки замочить на ночь. Готовим основу пирога: Смолоть в блендере миндаль и финики до состояния липкой массы. Если финики слишком сухие и твердые, желательно замочить их на 5 часов в холодной воде или на 20 минут – в теплой, тогда буд
1/7
2/7
Выложить миндально-финиковую массу на дно формы для пирога.
3/7
Смешать сыр «филадельфия» с сыром «маскарпоне».
4/7
Взбить сливки и добавить в сыр, добавить сладкое сгущенное молоко и перемешать.
5/7
Измельчить в блендере индийские орешки и добавить в крем.
6/7
Разделить крем на две части. Растопить темный шоколад и ввести его в одну половину крема. Выложить в форму.
7/7
Растопить белый шоколад, добавить его во вторую часть крема и выложить поверх массы с темным шоколадом. Поставить пирог в холодильник как минимум на 3 часа. Украсить физалисом или другими фруктами.
Холодный сырный пирог с индийскими орешками и шоколадом
Вам понадобится
400 г крем-сыра «Филадельфия»
250 г сыра «маскарпоне»
200 мл сливок
50 мл сгущенного молока с сахаром
1 чашка индийских орешков
100 г белого шоколада
100 г обычного шоколада
Для украшения:
физалис или другие фрукты
Для основы:
200 г миндаля
100 г фиников без косточек
- Миндаль и индийские орешки замочить на ночь. Готовим основу пирога: Смолоть в блендере миндаль и финики до состояния липкой массы. Если финики слишком сухие и твердые, желательно замочить их на 5 часов в холодной воде или на 20 минут – в теплой, тогда буд
- Выложить миндально-финиковую массу на дно формы для пирога.
- Смешать сыр «филадельфия» с сыром «маскарпоне».
- Взбить сливки и добавить в сыр, добавить сладкое сгущенное молоко и перемешать.
- Измельчить в блендере индийские орешки и добавить в крем.
- Разделить крем на две части. Растопить темный шоколад и ввести его в одну половину крема. Выложить в форму.
- Растопить белый шоколад, добавить его во вторую часть крема и выложить поверх массы с темным шоколадом. Поставить пирог в холодильник как минимум на 3 часа. Украсить физалисом или другими фруктами.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития