Растереть масло с сахаром до получения кремообразной массы. Добавить яйцо и взбить в легкую, пышную пену.
1/4
2/4
Натереть цедру с лимонов и добавить в тесто. Ввести в тесто муку, смешанную с пекарским порошком и солью, и вымешивать, пока тесто не начнет отставать от рук.
3/4
Скатать тесто в комок, завернуть в пищевую пленку положить в холодильник «отдыхать» на 2 часа.
4/4
Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать круглые печенья. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10-12 минут: края печенья должны стат
Лимонное печенье на масле
Вам понадобится
125 г масла комнатной температуры
100 г белого сахара
1 яйцо
200 г муки
цедра с 2 лимонов
¼ ч.ложки пекарского порошка
1 щепотка морской соли
3 ст.ложки сахара демерара
- Растереть масло с сахаром до получения кремообразной массы. Добавить яйцо и взбить в легкую, пышную пену.
- Натереть цедру с лимонов и добавить в тесто. Ввести в тесто муку, смешанную с пекарским порошком и солью, и вымешивать, пока тесто не начнет отставать от рук.
- Скатать тесто в комок, завернуть в пищевую пленку положить в холодильник «отдыхать» на 2 часа.
- Достать тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать круглые печенья. Уложить на застеленный пекарской бумагой противень и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10-12 минут: края печенья должны стат
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития