Взбить в просторной миске яйцо с йогуртом.
1/6
2/6
Добавить коричневый сахар, ванильный сахар и масло. Все перемешать.
3/6
Муку смешать с пекарским порошком и добавить в тесто. Перемешать, чтобы не оставалось комочков.
4/6
Шоколад наломать маленькими кусочками и добавить в тесто. Туда же отправить сухие ягоды малины. Все перемешать.
5/6
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать ~ 30 минут при температуре 200 °. Готовность проверять заостренной деревянной палочкой: если тесто не прилипает к палочке, пирог готов.
6/6
Пирог изумительно хорош под «макушкой» из крем-сыра и свежих ягод и горячий, и остывший. Для крема надо взбить крем-сыр со сливками и сахарной пудрой, добавить сок и цедру лимона или лайма.
Осенний пирог с малиной и темным шоколадом
Вам понадобится
1 яйцо
200 мл малинового йогурта
200 г малины
1 плитка темного шоколада
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара Демерара
200 г цельнозерновой пшеничной муки
2 ч.ложки пекарского порошка
1 ст.ложка ванильного сахара
Для макушки из крем-сыра:
1 пачкакрем-сыра RASA, Dzintars, Filadelfija
150 мл сливок
1 ст.ложка сахарной пудры
сок и цедра ½ лимона или лайма
- Взбить в просторной миске яйцо с йогуртом.
- Добавить коричневый сахар, ванильный сахар и масло. Все перемешать.
- Муку смешать с пекарским порошком и добавить в тесто. Перемешать, чтобы не оставалось комочков.
- Шоколад наломать маленькими кусочками и добавить в тесто. Туда же отправить сухие ягоды малины. Все перемешать.
- Вылить тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать ~ 30 минут при температуре 200 °. Готовность проверять заостренной деревянной палочкой: если тесто не прилипает к палочке, пирог готов.
- Пирог изумительно хорош под «макушкой» из крем-сыра и свежих ягод и горячий, и остывший. Для крема надо взбить крем-сыр со сливками и сахарной пудрой, добавить сок и цедру лимона или лайма.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития