Смешать в кухонном комбайне все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру и соль. Добавить и перемешать масло до получения консистенции песка.
1/6
2/6
Добавить яичные желтки и мешать в блендере, пока тесто не скатается в комок.
3/6
Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить на 1 час в холодное место.
4/6
Застелить противень пекарской бумагой. Остывшее тесто раскатать и вырезать кружочки одинакового размера. Выложить их на противень и снова поставить остывать на 15 минут. Затем выпекать в разогретой до 190 °C духовке примерно 8-10 минут.
5/6
Растопить на водяной бане шоколад.
6/6
Готовые и уже остывшие печенья покрыть растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Печенье с кокосом
Вам понадобится
3 яичных желтка
220 г сливочного масла
щепотка соли
100 г сахарной пудры
320 г муки
100 г темного шоколада
кокосовая стружка
- Смешать в кухонном комбайне все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру и соль. Добавить и перемешать масло до получения консистенции песка.
- Добавить яичные желтки и мешать в блендере, пока тесто не скатается в комок.
- Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить на 1 час в холодное место.
- Застелить противень пекарской бумагой. Остывшее тесто раскатать и вырезать кружочки одинакового размера. Выложить их на противень и снова поставить остывать на 15 минут. Затем выпекать в разогретой до 190 °C духовке примерно 8-10 минут.
- Растопить на водяной бане шоколад.
- Готовые и уже остывшие печенья покрыть растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития