Яйца взбить с сахаром и маслом. Добавить ванильный сахар. Снять цедру с 1 лайма и выдавить сок – и добавить в тесто.
1/6
2/6
Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
3/6
Смешать муку с пекарским порошком и добавить в тесто. Тесто должно получиться густым, но такой консистенции, чтобы оно еще лилось. Если нужно, можно добавить до полстакана воды или морковного сока.
4/6
Разлить тесто по бумажным розеткам. В каждое пирожное воткнуть 6–7 ягод черники. Поставить выпекаться при 180°C примерно на 20 минут, пока пирожные не подрумянятся.
5/6
Приготовить крем: свежий сыр смешать с соком 1 лайма и цедрой 2 лаймов. Добавить сахарную пудру.
6/6
Остывшие пирожные украсить пышной макушкой из крема и положить сверху по одной черничке.
Пирожные к чаю с черникой и лаймом
Вам понадобится
300 г черники
3 лайма
100 г сливочного масла
100 г сахара
250 г муки
2 яйца
2 средних моркови
3 ч.ложки ванильного сахара
1 ч.ложка пекарского порошка
360 г свежего крем-сыра или «маскарпоне»
4 ст.ложки сахарной пудры
бумажные розетки для маффинов
10 пирожных
- Яйца взбить с сахаром и маслом. Добавить ванильный сахар. Снять цедру с 1 лайма и выдавить сок – и добавить в тесто.
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
- Смешать муку с пекарским порошком и добавить в тесто. Тесто должно получиться густым, но такой консистенции, чтобы оно еще лилось. Если нужно, можно добавить до полстакана воды или морковного сока.
- Разлить тесто по бумажным розеткам. В каждое пирожное воткнуть 6–7 ягод черники. Поставить выпекаться при 180°C примерно на 20 минут, пока пирожные не подрумянятся.
- Приготовить крем: свежий сыр смешать с соком 1 лайма и цедрой 2 лаймов. Добавить сахарную пудру.
- Остывшие пирожные украсить пышной макушкой из крема и положить сверху по одной черничке.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития