Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в светлую густую пену.
1/7
2/7
Растопить масло и медленно ввести его в яичную массу.
3/7
Смешать муку с пекарским порошком и, продолжая мешать, просеять в яично-масляную массу.
4/7
Добавить в тесто творог и мешать, пока тесто не станет однородным и слегка липким.
5/7
Застелить противень пергаментной бумагой и выложить тесто. Руками разровнять тесто по всему противню. Поскольку тесто липкое, руки надо смочить водой.
6/7
Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками. Выложить дольки рядами по всей поверхности пирога. Разогреть духовку до 180 °C и поставить пирог выпекаться ~ 30 минут.
7/7
Пока пирог в духовке, сделать «верх» – смешать все ингредиенты в однородный соус и залить этим соусом пирог. Подержать в духовке еще 10–15 минут. Готовность проверять острой деревянной палочкой: если тесто не прилипает к палочке – пирог готов.
Простой открытый яблочный пирог
Вам понадобится
Для теста
3 яйца
1 стакан сахара
200 г масла
2 стакана пшеничной муки
1 ч.ложка пекарского порошка
1 ч.ложка ванильного сахара
1 пачка творога
Для верха
1 кг яблок
Для сметанного слоя
3 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
1 упаковка йогурта «биолакто» без добавок
Пергаментная бумага
1 противень, ~ 25 порций
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в светлую густую пену.
- Растопить масло и медленно ввести его в яичную массу.
- Смешать муку с пекарским порошком и, продолжая мешать, просеять в яично-масляную массу.
- Добавить в тесто творог и мешать, пока тесто не станет однородным и слегка липким.
- Застелить противень пергаментной бумагой и выложить тесто. Руками разровнять тесто по всему противню. Поскольку тесто липкое, руки надо смочить водой.
- Яблоки почистить и нарезать тонкими дольками. Выложить дольки рядами по всей поверхности пирога. Разогреть духовку до 180 °C и поставить пирог выпекаться ~ 30 минут.
- Пока пирог в духовке, сделать «верх» – смешать все ингредиенты в однородный соус и залить этим соусом пирог. Подержать в духовке еще 10–15 минут. Готовность проверять острой деревянной палочкой: если тесто не прилипает к палочке – пирог готов.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития