Выбрать из банки с персиками 5 самых красивых половинок и оставить для украшения. Отложить для украшения 5 кружочков ананаса. Прочие фрукты из банок и мармелад нарезать мелкими кусочками.
1/9
2/9
Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, натереть на мелкой терке цедру и добавить к творогу. Перемешать творожную массу с нарезанными фруктами и мармеладом.
3/9
Бананы очистить, нарезать и сразу смешать с творожной массой.
4/9
Желатин (3 столовых ложки) залить холодным молоком и оставить разбухать на время, указанное в инструкции. Набухший желатин растворить на водяной бане и ввести в творожную массу.
5/9
Сливки взбить и осторожно ввести в творожную массу.
6/9
Выложить дно формы печеньем. Творожную массу вылить в форму поверх печенья.
7/9
Разровнять поверхность и поставить форму с тортом в холодильник минимум на 2-3 часа.
8/9
Размочить 1 столовую ложку желатина в 50 мл холодного сиропа от компота и растворить его в 200 мл подогретого сиропа. Остудить. Застывший торт украсить половинками персиков и ломтиками ананаса и залить остывшим желе.
9/9
Поставить в холодильник еще как минимум на полчаса.
Творожный торт: летний вариант
Вам понадобится
700 г обезжиренного творога
500 мл 35% сливок
5 столовых ложек сахара
цедра 1 лимона
1 пакетик или 1 столовая ложка ванильного сахара
100 г мармелада
4 столовых ложки желатина (3 ложки для творожной массы, 1 ложка для фруктового желе)
~ 150 мл холодного молока для размачивания желатина
1 пачка (180 г) печенья Selga с банановым вкусом
2 банана
банка (850 мл) персикового компота
банка (425 мл) ананасов «шайбами» в сиропе
круглая форма для торта диам. 26 см, со съемной боковиной
12–16 порций
- Выбрать из банки с персиками 5 самых красивых половинок и оставить для украшения. Отложить для украшения 5 кружочков ананаса. Прочие фрукты из банок и мармелад нарезать мелкими кусочками.
- Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, натереть на мелкой терке цедру и добавить к творогу. Перемешать творожную массу с нарезанными фруктами и мармеладом.
- Бананы очистить, нарезать и сразу смешать с творожной массой.
- Желатин (3 столовых ложки) залить холодным молоком и оставить разбухать на время, указанное в инструкции. Набухший желатин растворить на водяной бане и ввести в творожную массу.
- Сливки взбить и осторожно ввести в творожную массу.
- Выложить дно формы печеньем. Творожную массу вылить в форму поверх печенья.
- Разровнять поверхность и поставить форму с тортом в холодильник минимум на 2-3 часа.
- Размочить 1 столовую ложку желатина в 50 мл холодного сиропа от компота и растворить его в 200 мл подогретого сиропа. Остудить. Застывший торт украсить половинками персиков и ломтиками ананаса и залить остывшим желе.
- Поставить в холодильник еще как минимум на полчаса.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития