Растворить пальмовый или коричневый сахар в теплой воде. Растопить на сковороде масло и обжарить до золотистого цвета кокосовую стружку и сезам.
1/5
2/5
Бананы очистить, нарезать и смолоть блендером в однородное пюре вместе с парой ложек сахарной воды.
3/5
Смешать в миске пшеничную и кукурузную муку с пекарским порошком. Добавить банановое пюре.
4/5
Постепенно добавлять сахарную воду и мешать до получения густого, липкого теста. В последнюю очередь добавить обжаренную кокосовую стружку, еще раз как следует промесить тесто и оставить его на 30 минут подходить. Раскалить на сковороде растительное масл
5/5
Формировать из теста шарики размером с грецкий орех и жарить в раскаленном масле до золотисто-коричневого цвета. Готовые шарики сложить на бумажное полотенце, чтобы стекал лишний жир. Подавать остывшими или горячими, посыпав сахарной пудрой. К банановым ш
Unniyappam – шарики из бананового теста
Вам понадобится
500 мл рисовой муки (2 стакана)
250 мл пшеничной муки (1 стакан)
250 г пальмового сахара (можно заменить коричневым)
2–3 банана
125 мл (0,5 стакана) кокосовой стружки
1 ст.ложка черных семян сезама (по желанию)
1 ч.ложка пекарского порошка
1 ст.ложка масла Ги (можно взять обычное сливочное)
- Растворить пальмовый или коричневый сахар в теплой воде. Растопить на сковороде масло и обжарить до золотистого цвета кокосовую стружку и сезам.
- Бананы очистить, нарезать и смолоть блендером в однородное пюре вместе с парой ложек сахарной воды.
- Смешать в миске пшеничную и кукурузную муку с пекарским порошком. Добавить банановое пюре.
- Постепенно добавлять сахарную воду и мешать до получения густого, липкого теста. В последнюю очередь добавить обжаренную кокосовую стружку, еще раз как следует промесить тесто и оставить его на 30 минут подходить. Раскалить на сковороде растительное масл
- Формировать из теста шарики размером с грецкий орех и жарить в раскаленном масле до золотисто-коричневого цвета. Готовые шарики сложить на бумажное полотенце, чтобы стекал лишний жир. Подавать остывшими или горячими, посыпав сахарной пудрой. К банановым ш
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития