Ананас помыть и срезать верхушку с листьями, она позже пригодится для украшения. Выскрести серединку ананаса – это удобнее всего делать круглой ложкой для мороженого или для дыни.
1/4
2/4
Мякоть ананаса нарезать одинаковыми кусочками, положить на разогретую сковороду и немного притушить, пока не пойдет сок. Если сковорода кажется слишком сухой, можно налить на неё 50 мл воды.
3/4
Добавить к ананасовой мякоти рис и ~ 150 мл воды и продолжать тушить ~ 15 минут, время от времени подливая немного воды, рис должен быть почти готовым, но еще немного твердым.
4/4
Копченую курятину нарезать небольшими кубиками и добавить в рис вместе с кукурузой, куркумой и порошком паприки. Держать на огне еще 10-15 минут, до полной готовности риса. Куркума придаст рису ярко-золотистый цвет, а парика – сытность и остроту.
Ананас, фаршированный копченой курицей и рисом
Вам понадобится
¼ ч.ложки куркумы
щепотка порошка копченой паприки
1 ананас
1 апельсин
250 г риса басмати
100 г консервированной кукурузы
400 г куриного гироса горячего копчения
- Ананас помыть и срезать верхушку с листьями, она позже пригодится для украшения. Выскрести серединку ананаса – это удобнее всего делать круглой ложкой для мороженого или для дыни.
- Мякоть ананаса нарезать одинаковыми кусочками, положить на разогретую сковороду и немного притушить, пока не пойдет сок. Если сковорода кажется слишком сухой, можно налить на неё 50 мл воды.
- Добавить к ананасовой мякоти рис и ~ 150 мл воды и продолжать тушить ~ 15 минут, время от времени подливая немного воды, рис должен быть почти готовым, но еще немного твердым.
- Копченую курятину нарезать небольшими кубиками и добавить в рис вместе с кукурузой, куркумой и порошком паприки. Держать на огне еще 10-15 минут, до полной готовности риса. Куркума придаст рису ярко-золотистый цвет, а парика – сытность и остроту.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития