Фритата
Вам понадобится
ДЛЯ ОСНОВЫ
6 сельских куриных яйц
30 г сливочного масла
60 мл жирной сметаны или молока
120 г хорошо тающего сыра, например, чеддар
щепотка соли
½ ч.ложки разрыхлителя
ДЛЯ НАЧИНКИ
1 ст.ложка маслацукини
лимон
куриное филе
желтые помидоры
1 чт.ложка измельченной петрушки
1 ст.ложка васаби
1 ст.ложка мёда
соль по вкусу
1. Яйца взбить с васаби, чтобы все равномерно смешалось с яичной массой.
2. Добавить сметану или молоко, соль и все хорошо перемешать. В массу добавить топленое масло и разрыхлитель.
3. На сковороде в небольшом количестве масла обжарить полоски филе курицы, добавить зубчики цукини, измельченные желтые помидоры и петрушку.
4. Разогреть сковороду до 200 ºC
5. Яичную массу вылить в жаростойкую сковороду, добавить обжаренную смесь, тертый сыр и все перемешать. Немного погреть на сковороде так,чтобы края обжарились.
6. Сковороду поместить в разогретую духовку и жарить 7-8 минут в зависимости от диаметра сковороды — чем больше сковорода, тем тоньше будет яичная масса и ее меньше надо жарить.
7. Выбрать из духовки, дать постоять 5 минут и закончить процесс готовки. Подать порезанной на кусочки с рукколой или другим салатом.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития