Отделить мясо от костей: взрезать острым ножом и вынуть обе косточки вместе с хрящиком. Кожу оставить. Подготовленное мясо сложить в миску.
1/5
2/5
Чеснок и лук очистить и мелко нарубить. Добавить к мясу. Добавить приправы и винный уксус.
3/5
Срезать с лимона несколько кружочков, из остального выжать сок.
4/5
Руками хорошенько «вмассировать» маринад в курицу. Поставить в холодное место как минимум на 2 часа, но лучше всего – на сутки.
5/5
Жарить на умеренном жаре, разложив мясо прямо на решетке. Положить сначала кожей вниз, а когда она подрумянится – перевернуть.
Куриный шашлык
Вам понадобится
6 куриных бедрышек
6 зубчиков чеснока
1 луковица
½ лимона
2,5 ч.ложки Вегеты или соль
0,5 ч.ложки лимонного перца
100 мл красного винного уксуса
- Отделить мясо от костей: взрезать острым ножом и вынуть обе косточки вместе с хрящиком. Кожу оставить. Подготовленное мясо сложить в миску.
- Чеснок и лук очистить и мелко нарубить. Добавить к мясу. Добавить приправы и винный уксус.
- Срезать с лимона несколько кружочков, из остального выжать сок.
- Руками хорошенько «вмассировать» маринад в курицу. Поставить в холодное место как минимум на 2 часа, но лучше всего – на сутки.
- Жарить на умеренном жаре, разложив мясо прямо на решетке. Положить сначала кожей вниз, а когда она подрумянится – перевернуть.
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития