Отделить мясо окорочков от костей. Кожицу можно оставить, но если она вам не нравится, можно и снять. Нарезать курятину небольшими кусочками.
1/5
2/5
Все овощи очистить и нарезать кусочками примерно одинакового размера. Чеснок и лук очистить и крупно нарезать. Перец-чили нарезать кружочками прямо с семечками.
3/5
Обжарить курятину на сковороде.
4/5
Когда кусочки курицы подрумянятся, выложить к ним овощи, посыпать всё солью и свежесмолотым черным перцем. Положить пару зернышек душистого перца и лавровый листик.
5/5
Через 30 минут посыпать содержимое сковороды рубленой зеленью и потушить еще 10 минут на небольшом огне.
Курятина с овощами
Вам понадобится
4 куриных окорочка
1 батат
2–3 мучнистых картофелины
1 кабачок
2 моркови
2 паприки разного цвета
1⁄2 стакана зеленого горошка
1⁄2 луковицы
2 зубчика чеснока
1⁄2 перца-чили
1 пучок любой зелени – петрушка, сельдерей, розмарин, кинза
соль и свежесмолотый черный перец
6 порций
- Отделить мясо окорочков от костей. Кожицу можно оставить, но если она вам не нравится, можно и снять. Нарезать курятину небольшими кусочками.
- Все овощи очистить и нарезать кусочками примерно одинакового размера. Чеснок и лук очистить и крупно нарезать. Перец-чили нарезать кружочками прямо с семечками.
- Обжарить курятину на сковороде.
- Когда кусочки курицы подрумянятся, выложить к ним овощи, посыпать всё солью и свежесмолотым черным перцем. Положить пару зернышек душистого перца и лавровый листик.
- Через 30 минут посыпать содержимое сковороды рубленой зеленью и потушить еще 10 минут на небольшом огне.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития