Апельсины очистить, снимая как можно больше белых пленок (они могут горчить) и нарезать небольшими кусочками.
1/6
2/6
Зелень нарубить, зубчик чеснока очистить и нарезать.
3/6
Апельсины, зелень и чеснок сложить в блендер и смолоть в однородный соус. Посолить и поперчить по вкусу.
4/6
Овощи крупно нарезать, сложить в миску и залить половиной соуса. Перемешать и оставить на 10 минут мариноваться.
5/6
Другой половиной соуса натереть рыбные стейки.
6/6
Отрезать довольно большие куски фольги и положить на каждый один стейк , насыпать овощи и завернуть фольгу – но не до конца, оставить верх открытым. Запекать в духовке при 200 °C примерно 20 минут.
Лосось в апельсиновом маринаде, с цуккини и паприкой
Вам понадобится
2 стейка из лосося или форели (по 1 на порцию)
2 апельсина
1 пучок петрушки
1 зубчик чеснока
соль и свежесмолотый черный перец
2 паприки
2 цуккини
фольга
- Апельсины очистить, снимая как можно больше белых пленок (они могут горчить) и нарезать небольшими кусочками.
- Зелень нарубить, зубчик чеснока очистить и нарезать.
- Апельсины, зелень и чеснок сложить в блендер и смолоть в однородный соус. Посолить и поперчить по вкусу.
- Овощи крупно нарезать, сложить в миску и залить половиной соуса. Перемешать и оставить на 10 минут мариноваться.
- Другой половиной соуса натереть рыбные стейки.
- Отрезать довольно большие куски фольги и положить на каждый один стейк , насыпать овощи и завернуть фольгу – но не до конца, оставить верх открытым. Запекать в духовке при 200 °C примерно 20 минут.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития