1/6 Филе обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на куски по количеству порций.

Филе обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на куски по количеству порций.

2/6 Натереть сыр.

Натереть сыр.

3/6 Укроп помыть и нарезать.

Укроп помыть и нарезать.

4/6 Разогреть духовку до 200ºC. Выложить куски филе в огнеупорную посуду, посолить и поперчить. Сверху положить укроп, вместе со стеблями. Залить сливками и посыпать тертым сыром.

Разогреть духовку до 200ºC. Выложить куски филе в огнеупорную посуду, посолить и поперчить. Сверху положить укроп, вместе со стеблями. Залить сливками и посыпать тертым сыром.

5/6 Накрыть посуду крышкой или, если крышки нет, укрыть 2-3 слоями фольги. Запекать в разогретой духовке 30 минут.

Накрыть посуду крышкой или, если крышки нет, укрыть 2-3 слоями фольги. Запекать в разогретой духовке 30 минут.

6/6 Подавать с печеными в духовке овощами, картофельным пюре или просто с отварной картошечкой, посыпанной свежим укропом.

Подавать с печеными в духовке овощами, картофельным пюре или просто с отварной картошечкой, посыпанной свежим укропом.

Лосось в сливочно-сырном соусе

Вам понадобится

1 филе целого лосося
250 мл сливок
150 г сыра «Российский»
укроп
соль, молотый черный перец
4-6 порций

  • Филе обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на куски по количеству порций.
  • Натереть сыр.
  • Укроп помыть и нарезать.
  • Разогреть духовку до 200ºC. Выложить куски филе в огнеупорную посуду, посолить и поперчить. Сверху положить укроп, вместе со стеблями. Залить сливками и посыпать тертым сыром.
  • Накрыть посуду крышкой или, если крышки нет, укрыть 2-3 слоями фольги. Запекать в разогретой духовке 30 минут.
  • Подавать с печеными в духовке овощами, картофельным пюре или просто с отварной картошечкой, посыпанной свежим укропом.

Рецепты

  • Популярные
  • Новинки

Почему Tramontina

Спецификация

Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina

Окружающая среда

Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая  развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды

Международное присутствие

Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах

Высокое качество

Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития