Свинину нарезать на крупные ломти. Измельчить лук и чеснок и добавить к мясу.
1/4
2/4
Добавить розмарин, лимонный сок, оливковое масло и приправы.
3/4
Все тщательно промешать и поставить в закрытой посуде как минимум на 24 часа.
4/4
Когда мясо замаринуется, быстро обжарить его на сковороде с обеих сторон и подержать на медленном огне до готовности. Подавать сразу, горячим, с гарниром из отварного и обжаренного молодого картофеля.
Маринованный стейк из свиного карбонада, с молодым картофелем
Вам понадобится
4 шт. свиного шейного карбонада
4 крупных луковицы
2 лимона
4 веточки свежего розмарина
соль, лимонный перец
оливковое масло
6 зубчиков чеснока
- Свинину нарезать на крупные ломти. Измельчить лук и чеснок и добавить к мясу.
- Добавить розмарин, лимонный сок, оливковое масло и приправы.
- Все тщательно промешать и поставить в закрытой посуде как минимум на 24 часа.
- Когда мясо замаринуется, быстро обжарить его на сковороде с обеих сторон и подержать на медленном огне до готовности. Подавать сразу, горячим, с гарниром из отварного и обжаренного молодого картофеля.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития