Яблоко и лук нарезать мелкими кубиками. Паприку нашинковать. Мелко порубить зелень и чеснок.
1/4
2/4
Все нарезанное быстро обжарить в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла, добавить коричневый сахар и перемешать.
3/4
Добавить в кастрюлю мидии, кокосовое молоко и белое вино. Подогревать 3-5 минут, чтобы мидии открылись. Нераскрывшаяся мидия не годится в пищу.
4/4
Попробовать бульон и, если нужно, добавить соль и лимонный сок.
Мидии в яблоках с кокосовым молоком
Вам понадобится
1 кг мидий
1 большое яблоко
50 г лука
70 г паприки
30 г разной зелени
1 ст.ложка оливкового масла
30 г коричневого сахара
1 зубик чеснока
1 лимон
200 мл белого вина
200 мл кокосового молока
- Яблоко и лук нарезать мелкими кубиками. Паприку нашинковать. Мелко порубить зелень и чеснок.
- Все нарезанное быстро обжарить в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла, добавить коричневый сахар и перемешать.
- Добавить в кастрюлю мидии, кокосовое молоко и белое вино. Подогревать 3-5 минут, чтобы мидии открылись. Нераскрывшаяся мидия не годится в пищу.
- Попробовать бульон и, если нужно, добавить соль и лимонный сок.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития