Вскипятить в кастрюльке морковный сок и добавить кус-кус. Снять кастрюльку с огня и дать кус-кусу разбухнуть, время от времени перемешивая, чтобы не образовались комочки. Добавить масло и перемешать. Желательное соотношение жидкости и кус-куса – 1:1,
1/4
2/4
Смазать сковороду оливковым маслом, разогреть, и слегка обжарить зубчики чеснока, а затем – креветки. Когда креветки порозовеют (через 2-3 минуты), влить в сковородку апельсиновый сок и добавить мёд. Подержать на огне, потом добавить мелко нарубленный
3/4
Добавить к кус-кусу зернышки граната и перемешать. Гранат будет проще разобрать на зернышки, если разрезать плод пополам и слегка побить ложкой.
4/4
Кус-кус подавать на порционных тарелках горячим, посыпав медовыми креветками и украсив листочками душицы.
Оранжевый кус-кус с медовыми креветками
Вам понадобится
350 г креветок
200 г кус-куса
30 г сливочного масла
½ граната
~ 300 мл морковного сока
сок½ апельсина
2 зубчикачеснока
2 ст.ложки мёда
немного свежей душицы
немного укропа
- Вскипятить в кастрюльке морковный сок и добавить кус-кус. Снять кастрюльку с огня и дать кус-кусу разбухнуть, время от времени перемешивая, чтобы не образовались комочки. Добавить масло и перемешать. Желательное соотношение жидкости и кус-куса – 1:1,
- Смазать сковороду оливковым маслом, разогреть, и слегка обжарить зубчики чеснока, а затем – креветки. Когда креветки порозовеют (через 2-3 минуты), влить в сковородку апельсиновый сок и добавить мёд. Подержать на огне, потом добавить мелко нарубленный
- Добавить к кус-кусу зернышки граната и перемешать. Гранат будет проще разобрать на зернышки, если разрезать плод пополам и слегка побить ложкой.
- Кус-кус подавать на порционных тарелках горячим, посыпав медовыми креветками и украсив листочками душицы.
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития