Очистить и измельчить лук и чеснок, поставить обжариваться в разогретом масле в кастрюльке.
1/5
2/5
Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Отправить к луку с чесноком. Посолить, поперчить и влить овощного бульона, чтобы только покрывал тыкву, варить до мягкости тыквы. Когда тыква станет очень мягкой, добавить 1 ст.ложку сливочного масла и пюр
3/5
Отварить макароны, промыть их холодной водой и сбрызнуть маслом. Отставить в сторону. Нарезать лисички мелкими кусочками, бекон – соломкой. Обжарить все на разогретой сковороде с 1 ст.ложкой сливочного масла до готовности лисичек.
4/5
Добавить макароны и приготовленный тыквенный соус и подогреть, помешивая, на медленном огне.
5/5
Сразу же подавать.
Паста с тыквой, беконом и лисичками
Вам понадобится
350 г макарон
100 г бекона
120 г лисичек
600 г тыквы
2 зубчика чеснока
1 луковица
200 мл овощного бульона
2 ст.ложки сливочного масла
соль, перец
4 порции
- Очистить и измельчить лук и чеснок, поставить обжариваться в разогретом масле в кастрюльке.
- Тыкву очистить и нарезать небольшими кубиками. Отправить к луку с чесноком. Посолить, поперчить и влить овощного бульона, чтобы только покрывал тыкву, варить до мягкости тыквы. Когда тыква станет очень мягкой, добавить 1 ст.ложку сливочного масла и пюр
- Отварить макароны, промыть их холодной водой и сбрызнуть маслом. Отставить в сторону. Нарезать лисички мелкими кусочками, бекон – соломкой. Обжарить все на разогретой сковороде с 1 ст.ложкой сливочного масла до готовности лисичек.
- Добавить макароны и приготовленный тыквенный соус и подогреть, помешивая, на медленном огне.
- Сразу же подавать.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития