Разогреть духовку до 180°C. Приготовить поленту: в кипящую воду добавить соль и майоран и, постоянно помешивая, всыпать поленту и дать ей разбухнуть.
1/5
2/5
С помощью лопатки выложить поленту в смазанную 1 ст.ложкой растительного масла форму для торта и поставить на 30 минут в холодильник остывать.
3/5
Остывшую форму с полентой выпекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы основа для пиццы стала золотистой и хрустящей.
4/5
Обжарить на сковороде в растительном масле нарезанный полосками бекон и грибы. Добавить тимьян.
5/5
На основу из поленты выложить песто, поверх него – бекон с грибами и половинки помидорок-черри. Украсить тонкими кусочками пармезана.
Пицца из поленты с лисичками и беконом
Вам понадобится
2 стакана воды
1 ч.ложка майорана
2 ч.ложки оливкового масла
соль и перец по вкусу
¾ стакана поленты
1 веточка тимьяна
200 г лисичек
150 г бекона
5 помидоров-черри
2 ст.ложки песто
100 г пармезана
- Разогреть духовку до 180°C. Приготовить поленту: в кипящую воду добавить соль и майоран и, постоянно помешивая, всыпать поленту и дать ей разбухнуть.
- С помощью лопатки выложить поленту в смазанную 1 ст.ложкой растительного масла форму для торта и поставить на 30 минут в холодильник остывать.
- Остывшую форму с полентой выпекать в разогретой духовке 30 минут, чтобы основа для пиццы стала золотистой и хрустящей.
- Обжарить на сковороде в растительном масле нарезанный полосками бекон и грибы. Добавить тимьян.
- На основу из поленты выложить песто, поверх него – бекон с грибами и половинки помидорок-черри. Украсить тонкими кусочками пармезана.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития