Мясо нарезать тонкой соломкой и сложить в миску. Добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, и все промять, чтобы мясо пропиталось соками и ароматами. Оставить на 30 минут мариноваться.
1/4
2/4
Тем временем нарезать овощи: паприку – соломкой, лук нашинковать полукольцами, помидоры – дольками. Зелень мелко нарубить. Зубчики чеснока прямо в шелухе просто раздавить широким лезвием ножа.
3/4
Приготовить 4 куска фольги шириной ~ 40 см в два слоя. На каждый кусок фольги положить немного мяса, на него – овощи и пряности. Посыпать солью и приправами и туго свернуть фольгу.
4/4
Подас ломтем свежего хлеба или отварным рисом. Подготовленные «сверточки» из фольги запекать в духовке при температуре 200–220 ºC примерно 30 минут. Подавать с ломтем свежего хлеба или отварным рисом.
Полоски говядины, запеченные в фольге
Вам понадобится
500 г мякоти говядины или баранины
1 красная паприка
1 зеленая паприка
1 красная луковица
2 помидора
4 зубчика чеснока
1 горсть соевых бобов (по желанию)
1 пучок петрушки и кинзы (по желанию)
½ лимона
3 ст.ложки соевого соуса
2 ст.ложки оливкового масла
любые приправы для баранины или говядины
фольга
- Мясо нарезать тонкой соломкой и сложить в миску. Добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, и все промять, чтобы мясо пропиталось соками и ароматами. Оставить на 30 минут мариноваться.
- Тем временем нарезать овощи: паприку – соломкой, лук нашинковать полукольцами, помидоры – дольками. Зелень мелко нарубить. Зубчики чеснока прямо в шелухе просто раздавить широким лезвием ножа.
- Приготовить 4 куска фольги шириной ~ 40 см в два слоя. На каждый кусок фольги положить немного мяса, на него – овощи и пряности. Посыпать солью и приправами и туго свернуть фольгу.
- Подас ломтем свежего хлеба или отварным рисом. Подготовленные «сверточки» из фольги запекать в духовке при температуре 200–220 ºC примерно 30 минут. Подавать с ломтем свежего хлеба или отварным рисом.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития