Отрезать голову сома, разрезать тушку пополам и разделать на филе.
1/3
2/3
Филе сбрызнуть и натереть облепиховым соком.
3/3
Посыпать коричневым сахаром и сахар тоже втереть в рыбу. Накрыть сома тонкими ломтиками кивано и поставить запекаться при температуре 160 oC на 25 минут.
Сом с кивано
Вам понадобится
750 г целого сома или 400 г филе
50 г коричневого сахара
облепиховый сок
соль и перец по вкусу
1 кивано (можно заменить крыжовником)
- Отрезать голову сома, разрезать тушку пополам и разделать на филе.
- Филе сбрызнуть и натереть облепиховым соком.
- Посыпать коричневым сахаром и сахар тоже втереть в рыбу. Накрыть сома тонкими ломтиками кивано и поставить запекаться при температуре 160 oC на 25 минут.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития