1/2 Перец-чили помыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семечки. Перец мелко нарубить. Кусочек корня имбиря почистить и натереть на терке.

Перец-чили помыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семечки. Перец мелко нарубить. Кусочек корня имбиря почистить и натереть на терке.

2/2 Подавать с отварным рисом, посыпав свежей петрушкой. Рыба хороша и со свежим листовым салатом.

Подавать с отварным рисом, посыпав свежей петрушкой. Рыба хороша и со свежим листовым салатом.

Треска в йогуртовом соусе с «перчиком»

Вам понадобится


1 кг филе трески1 стручок перца-чили2 зубчика чеснока 2 см корня имбиря 1 чайная ложка семян горчицы 2 шт. гвоздики 2 стручка кардамона 1 чайная ложка растительного масла ~ 100 мл натурального йогурта без добавок 25 г панировочных сухарей 250 г помидоров 
4-6 порций

  • Перец-чили помыть, разрезать вдоль пополам, вынуть семечки. Перец мелко нарубить. Кусочек корня имбиря почистить и натереть на терке.
  • Подавать с отварным рисом, посыпав свежей петрушкой. Рыба хороша и со свежим листовым салатом.

Рецепты

  • Популярные
  • Новинки

Почему Tramontina

Спецификация

Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina

Окружающая среда

Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая  развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды

Международное присутствие

Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах

Высокое качество

Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития