Лук и зубчики чеснока очистить и мелко нарубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать ломтиками.
1/5
2/5
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком. Когда они будут уже почти готовы, добавить морковь и шампиньоны. Жарить все вместе еще 5 минут.
3/5
В самом конце добавить к овощам томатную пасту, перемешать и подержать на огне 2–3 минуты.
4/5
К содержимому сковороды добавить рис, все перемешать.
5/5
Вскипятить воду и влить кипяток в сковороду так, чтобы вода покрывала овощи и рис примерно 1 см. Добавить по вкусу соль, перец, свежую или сушеную зелень, и другие приправы. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и оставить тушиться ~ 20 минут, врем
Вегетарианский рис, тушеный с овощами
Вам понадобится
250 г сухого риса
Parboiled
2 моркови
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 ст.ложка томатной пасты
200 г шампиньонов
фасоль, паприка, другие овощи на ваш выбор
подходящие приправы: куркума для цвета, хмели-сунели, чили, сладкая паприка
- Лук и зубчики чеснока очистить и мелко нарубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать ломтиками.
- Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук с чесноком. Когда они будут уже почти готовы, добавить морковь и шампиньоны. Жарить все вместе еще 5 минут.
- В самом конце добавить к овощам томатную пасту, перемешать и подержать на огне 2–3 минуты.
- К содержимому сковороды добавить рис, все перемешать.
- Вскипятить воду и влить кипяток в сковороду так, чтобы вода покрывала овощи и рис примерно 1 см. Добавить по вкусу соль, перец, свежую или сушеную зелень, и другие приправы. Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и оставить тушиться ~ 20 минут, врем
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития