Куриные филе нарезать продолговатыми кусочками (каждое филе – как минимум на пять) и сложить в миску.
1/5
2/5
Паприку очистить от семян и нарезать дольками. Очищенную морковь нарезать соломкой: каждую морковь пополам и каждую половинку на 4-5 брусочков. Лук очистить и нарезать на 8 долек. Зубчики чеснока очистить и раздавить ножом, но не измельчать.
3/5
Смешать для соуса уксус-бальзамико с маслом и пряностями. Добавить нарубленные веточки тимьяна.
4/5
Половину соуса влить к курице, другую половину – к овощам. И то, и другое перемешать с маринадом.
5/5
Слегка смазать сковороду сливочным или оливковым маслом. На одну половину сковороды выложить курятину, на другую – овощи, так, чтобы они не соприкасались и лежали в один слой. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 °C. Блюдо будет готов
Запеченное филе курицы в уксусе-бальзамико с овощами
Вам понадобится
3 куриных филе
3 паприки разного цвета
2 моркови
2 красных луковицы
6 ст.ложек бальзамического уксуса
3 ст.ложки оливкового масла
1 ч.ложка сахара
соль и свежесмолотый черный перец по вкусу
1-2 веточки свежего тимьяна или 1 ч.ложка сушеного
2-3 зубчика чеснока
- Куриные филе нарезать продолговатыми кусочками (каждое филе – как минимум на пять) и сложить в миску.
- Паприку очистить от семян и нарезать дольками. Очищенную морковь нарезать соломкой: каждую морковь пополам и каждую половинку на 4-5 брусочков. Лук очистить и нарезать на 8 долек. Зубчики чеснока очистить и раздавить ножом, но не измельчать.
- Смешать для соуса уксус-бальзамико с маслом и пряностями. Добавить нарубленные веточки тимьяна.
- Половину соуса влить к курице, другую половину – к овощам. И то, и другое перемешать с маринадом.
- Слегка смазать сковороду сливочным или оливковым маслом. На одну половину сковороды выложить курятину, на другую – овощи, так, чтобы они не соприкасались и лежали в один слой. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200 °C. Блюдо будет готов
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития