Сыр положить в посуду для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 200 градусах 10 минут, затем включить режим «гриль» и подержать в духовке еще 5 минут.
1/4
2/4
Пока сыра запекается, приготовим грильяж и малиновый соус. Для соуса малину сложить в кастрюльку, влить 50 г белого вина и немного выпарить. Греть, пока малина не расползется, соус должен быть ярко-красным, – это примерно 10 минут. Затем добавить 1 ст
3/4
На горячей сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем орехи и сезам с 1 ст.ложкой сахара. Дать сахару растаять, таким образом орехи и семечки карамелизуются.
4/4
Вынуть сыр из духовки, посыпать грильяжем и подавать с малиновым соусом.
Запеченный сыр фета с малиновым соусом
Вам понадобится
200 г сыра фета
2 ст.ложки оливкового масла
1 ч.ложка сливочного масла
1 ст.ложка коричневого сахара
горсть грецких орехов
горсть семян сезама
150 г малины
70 г уксуса-бальзамико
1 ст.ложка сахара
- Сыр положить в посуду для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 200 градусах 10 минут, затем включить режим «гриль» и подержать в духовке еще 5 минут.
- Пока сыра запекается, приготовим грильяж и малиновый соус. Для соуса малину сложить в кастрюльку, влить 50 г белого вина и немного выпарить. Греть, пока малина не расползется, соус должен быть ярко-красным, – это примерно 10 минут. Затем добавить 1 ст
- На горячей сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем орехи и сезам с 1 ст.ложкой сахара. Дать сахару растаять, таким образом орехи и семечки карамелизуются.
- Вынуть сыр из духовки, посыпать грильяжем и подавать с малиновым соусом.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития