Нарезать ананас: сначала отсечь низ и верх, затем срезать кожуру со всех сторон и разрезать серединку на четвертушки. У каждой четвертушки вырезать серединку, а мякоть нарезать тонкими (~ 1 см) ломтиками.
1/4
2/4
Сложить кусочки ананаса в миску. В отдельной посуде смешать выжатый из апельсинов сок, коричневый сахар и мёд. Отложить 2-3 ст.ложки соуса, остальным залить ананасы и хорошенько обвалять кусочки фрукта в сиропе. Дать настояться (~ 15 минут).
3/4
Застелить противень пекарской бумагой и разложить на ней ровным слоем кусочки ананасов, еще раз как следует обваляв каждый в соусе. Запекать 15 минут в духовке, разогретой до 200°C, кусочки ананаса должны стать золотистыми и даже слегка подрумяни
4/4
Пока ананасы остывают, мелко нарубить листочки мяты и смешать с йогуртом. Добавить 1-2 ст.ложки мёда и все перемешать. Миндальные хлопья слегка обжарить в сухой сковороде на умеренном огне. Подавать кусочки ананасов под мятным соусом из йогурта,
Запеченный в духовке ананас с мятным йогуртом
Вам понадобится
1 спелый ананас
2 апельсина
4 ст.ложки коричневого сахара
5 ст.ложек мёда (3 на ананасы, 2 на йогурт)
400 мл греческого йогурта
50 г миндальных хлопьев
1 пучок свежих листочков мяты
- Нарезать ананас: сначала отсечь низ и верх, затем срезать кожуру со всех сторон и разрезать серединку на четвертушки. У каждой четвертушки вырезать серединку, а мякоть нарезать тонкими (~ 1 см) ломтиками.
- Сложить кусочки ананаса в миску. В отдельной посуде смешать выжатый из апельсинов сок, коричневый сахар и мёд. Отложить 2-3 ст.ложки соуса, остальным залить ананасы и хорошенько обвалять кусочки фрукта в сиропе. Дать настояться (~ 15 минут).
- Застелить противень пекарской бумагой и разложить на ней ровным слоем кусочки ананасов, еще раз как следует обваляв каждый в соусе. Запекать 15 минут в духовке, разогретой до 200°C, кусочки ананаса должны стать золотистыми и даже слегка подрумяни
- Пока ананасы остывают, мелко нарубить листочки мяты и смешать с йогуртом. Добавить 1-2 ст.ложки мёда и все перемешать. Миндальные хлопья слегка обжарить в сухой сковороде на умеренном огне. Подавать кусочки ананасов под мятным соусом из йогурта,
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития