Быстрая пицца на тортилье
Вам понадобится
5 лепешек-тортилья
Томатный соус:
~ 500 г консервированных помидоров в собственном соку или свежих помидоров
4–5 зубчиков чеснока
щепотка соли, 0,5 чайной ложки сахара
небольшой пучок свежего базилика или петрушки
молотый черный перец
С мясным фаршем и перцем-чили:
100 г говяжьего фарша
растительное масло для жарки
соль, молотый черный перец, сушеная душица
60 г тертого Голландского сыра
1 свежий перец-чили, нарезать кружочками
С салями и перцем-чили:
50 г колбасы салями
60 г тертого Голландского сыра
1 перец-чили, нарезать кружочками
Пицца «четыре сыра» с рукколой:
50 г сыра Dor blue, нарезать кусочками
½ шарика моцареллы
40 г тертого твердого сыра
40 г тертого Голландского сыра
1 горсть рукколы
С дарами моря и рукколой:
1 горсть смеси даров моря
½ шарика моцареллы
40 г тертого Голландского сыра
1 горсть рукколы
С беконом и ананасами:
50 г бекона
2 столовых ложки консервированного или свежего ананаса
50 г тертого Голландского сыра
20 г пармезана
5 порций