Змаринуем курицу. Выдавить сок из лимона. Зубчики чеснока очистить и мелко нарубить. Оборвать листочки с веточек тимьяна. Все это смешать в соус-маринад. Куриные филе помыть, нарезать продолговатыми кусочками и выложить в миску. Залить соусом-маринадом и
1/6
2/6
Подрумянить ломтики хлеба в тостере или духовке. Еще горячим хлеб натереть зубчиком чеснока. Дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Приготовить заправку для салата: смешать йогурт, апельсиновый сок, горчицу и мелко нарубленный или пропущенный через п
3/6
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить кусочки куриного филе до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Жарить ~10 минут. Обжаренное мясо остудить и нарезать полосками.
4/6
Салат ополоснуть и обсушить, листья салата нарвать руками на небольшие кусочки.
5/6
В плоскую посуду выкладывать слоями кусочки салатных листьев, переливая их заправкой. Сверху выложить полоски куриного филе.
6/6
Все залить оставшимся соусом и посыпать сухариками и сыром Пармезан, нарезав его острым сырным ножом на тончайшие пластинки.
Салат «Цезарь» с апельсиново-йогуртовой заправкой
Вам понадобится
4 куриных филе
сок 1 лимона
1 столовая ложка оливкового масла
2 веточки свежего тимьяна
2 зубчика чеснока
Для сухариков
4 ломтика поджаренного зернового хлеба
1 зубчик чеснока
Для заправки и салата
2 упаковки салата Ромен
немного сыра Пармезан (~50г)
1 стакан натурального йогурта или постной сметаны
2 чайных ложки горчицы с медом
свежевыжатый сок ½ апельсина
1 зубчик чеснока
сахар, соль
6 порций
- Змаринуем курицу. Выдавить сок из лимона. Зубчики чеснока очистить и мелко нарубить. Оборвать листочки с веточек тимьяна. Все это смешать в соус-маринад. Куриные филе помыть, нарезать продолговатыми кусочками и выложить в миску. Залить соусом-маринадом и
- Подрумянить ломтики хлеба в тостере или духовке. Еще горячим хлеб натереть зубчиком чеснока. Дать остыть и нарезать небольшими кубиками. Приготовить заправку для салата: смешать йогурт, апельсиновый сок, горчицу и мелко нарубленный или пропущенный через п
- Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить кусочки куриного филе до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Жарить ~10 минут. Обжаренное мясо остудить и нарезать полосками.
- Салат ополоснуть и обсушить, листья салата нарвать руками на небольшие кусочки.
- В плоскую посуду выкладывать слоями кусочки салатных листьев, переливая их заправкой. Сверху выложить полоски куриного филе.
- Все залить оставшимся соусом и посыпать сухариками и сыром Пармезан, нарезав его острым сырным ножом на тончайшие пластинки.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития