Окуня, сняв шкурку, разделить на небольшие кусочки, но не измельчать.
1/4
2/4
Огурец почистить и натереть на средней терке. Отжать лишний сок.
3/4
Сливки взбить в крепкую пену.
4/4
Натертый огурец добавить к сливкам, выдавить сок из ½ лимона и перемешать. Добавить по вкусу соль и белый перец. Если вы любите укроп – он тоже подойдет. На ломтик черного хлеба положить руколу, сверху толстым слоем намазать огуречный кр
Морской окунь горячего копчения на огуречной пенке со сливками
Вам понадобится
1 морской окунь горячего копчения или другая рыба
1 средний огурец
200 мл сливок
½ лимона
соль и белый перец
2 горсти руколы
пара веточек укропа – по желанию
горсть проростков китайской фасоли
черный хлеб для сервировки
- Окуня, сняв шкурку, разделить на небольшие кусочки, но не измельчать.
- Огурец почистить и натереть на средней терке. Отжать лишний сок.
- Сливки взбить в крепкую пену.
- Натертый огурец добавить к сливкам, выдавить сок из ½ лимона и перемешать. Добавить по вкусу соль и белый перец. Если вы любите укроп – он тоже подойдет. На ломтик черного хлеба положить руколу, сверху толстым слоем намазать огуречный кр
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития