Салат с утиной грудкой
Вам понадобится
2 утиные грудки с кожей
6 ст.ложек малинового уксуса
2 ст.ложек коричневого уксуса
1 ст.ложка сдавленных ягод рябины
200 мл греческого йогурта
1 зубчик чеснока
5 столовых ложек измельченных листьев мяты
1 головка красного салата
100 г малины
100 г ежевики
1 горсть очишенных фисташек или грецких орехов
2 ст.ложки сливочного масла
1. Marinade duck breasts in raspberry vinegar, squeezed rowan berries and brown sugar for 2 hours
2. When duck breasts have marinated, cook them in hot pan for 7 minutes each side.
3. Cooked duck breasts wrap in foil and leave to rest for 10 minutes.
4. Meanwhile prepare sauce, blending garlic, peppermints and greek youghurt.
5. Put red salad leaves onto place, pour over wit prepared sauce. Place thin cut duck breast slices on, with poured over berries and nuts.
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития