Маффины: Смешать муку с пекарским порошком, сахаром и солью и отставить в сторону.
1/16
2/16
В отдельной посуде взбить яйцо.
3/16
Шпинат промыть, обсушить и смешать в блендере до однородной консистенции. Если блендер с трудом справляется со шпинатом, подавайте шпинат под ножи небольшими порциями, время от времени перемешивая массу.
4/16
Сыр моцарелла мелко нарезать.
5/16
Добавить в яичную массу шпинат, растительное масло и молоко. Все перемешать.
6/16
В полученную массу постепенно ввести муку. Замешивать тесто, пока оно не станет однородным, без комочков.
7/16
Добавить в тесто нарезанный сыр.
8/16
Разогреть духовку до 200 °C. Формочки смазать маслом или положить бумажные формочки и заполнить тестом почти до самого края каждой формочки. Можно заполнять бумажные формочки, выставленные на противень, но тогда надо взять по две формочки и вложить одну в
9/16
Выпекать ~ 25 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
10/16
Подавать горячими или остывшими. Очень хорошо прослоить каждый маффин кружочками помидора.
11/16
Салат: Шпинат или листовой салат промыть, обсушить и нарвать мелкими кусочками.
12/16
Огурцы очистить и мелко нарезать.
13/16
Ананас очистить и тоже мелко нарезать.
14/16
Выложить слоями на шпинат.
15/16
Сбрызнуть салат фруктовым уксусом.
16/16
Сразу же подавать.
Соленые маффины со шпинатом, сыром моцарелла и свежайшим огуречно-ананасовым салатом
Вам понадобится
Для маффинов:
200 г пшеничной муки
1,5 чайной ложки пекарского порошка
2 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
1 яйцо
60 мл растительного масла
120 мл молока
100 г шпината
1 шарик сыра моцарелла
1–2 помидора для сервировки
форма для маффинов или бумажные формочки
немного масла для смазывания формы
12 маффинов
Для салата:
2 длинных огурца
½ ананаса
120–150 г шпината или листового салата
манговый или яблочный уксус для сбрызгивания – по вкусу
6 порций
- Маффины: Смешать муку с пекарским порошком, сахаром и солью и отставить в сторону.
- В отдельной посуде взбить яйцо.
- Шпинат промыть, обсушить и смешать в блендере до однородной консистенции. Если блендер с трудом справляется со шпинатом, подавайте шпинат под ножи небольшими порциями, время от времени перемешивая массу.
- Сыр моцарелла мелко нарезать.
- Добавить в яичную массу шпинат, растительное масло и молоко. Все перемешать.
- В полученную массу постепенно ввести муку. Замешивать тесто, пока оно не станет однородным, без комочков.
- Добавить в тесто нарезанный сыр.
- Разогреть духовку до 200 °C. Формочки смазать маслом или положить бумажные формочки и заполнить тестом почти до самого края каждой формочки. Можно заполнять бумажные формочки, выставленные на противень, но тогда надо взять по две формочки и вложить одну в
- Выпекать ~ 25 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
- Подавать горячими или остывшими. Очень хорошо прослоить каждый маффин кружочками помидора.
- Салат: Шпинат или листовой салат промыть, обсушить и нарвать мелкими кусочками.
- Огурцы очистить и мелко нарезать.
- Ананас очистить и тоже мелко нарезать.
- Выложить слоями на шпинат.
- Сбрызнуть салат фруктовым уксусом.
- Сразу же подавать.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития