Мелко нарубить весь чеснок. Нарезать кубиками вареную свеклу.
1/5
2/5
Сложить свеклу в сковородку, посыпать 2/3 рубленого чеснока, добавить коричневый сахар и белый винный уксус. Подогреть.
3/5
Выложить содержимое сковороды на тарелку и дать остыть.
4/5
На чистой сковороде разогреть оливковое масло, выложить грибы с оставшимся чесноком и немного обжарить, затем добавить белое вино и прокипятить. Когда вино выпарится – попробовать и посолить по вкусу. Нарезать черимойю дольками.
5/5
Уложить на тарелку листья руколы, выложить замаринованную свеклу, шарики козьего сыра и дольки черимойи.
Свекольный салат с грибами шимиджи и козьим сыром
Вам понадобится
150 г грибов шимиджи
200 г вареной свеклы
5 зубчиков чеснока (3 для маринада, 2 для жарки)
1 ст.ложка коричневого сахара
30 г белого винного уксуса
70 г белого вина
65 г руколы
120 г козьего сыра
1 черимойя
- Мелко нарубить весь чеснок. Нарезать кубиками вареную свеклу.
- Сложить свеклу в сковородку, посыпать 2/3 рубленого чеснока, добавить коричневый сахар и белый винный уксус. Подогреть.
- Выложить содержимое сковороды на тарелку и дать остыть.
- На чистой сковороде разогреть оливковое масло, выложить грибы с оставшимся чесноком и немного обжарить, затем добавить белое вино и прокипятить. Когда вино выпарится – попробовать и посолить по вкусу. Нарезать черимойю дольками.
- Уложить на тарелку листья руколы, выложить замаринованную свеклу, шарики козьего сыра и дольки черимойи.
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития