Лук и зубчик чеснока очистить и измельчить. Картофель и морковь почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Петрушку помыть и мелко нарубить.
1/5
2/5
Разогреть в сковороде растительное масло и положить жариться морковь. Когда морковные кубики обжарятся до золотистого цвета, добавить зелень, лук и чеснок и жарить еще 2 минуты.
3/5
Добавить нарезанную картошку.
4/5
В последнюю очередь добавить замороженную зеленую стручковую фасоль. Перемешать.
5/5
В отдельной посуде вскипятить воду и растворить в ней бульонный кубик. Перемешать. Готовый бульон влить в сковородку. Поперчить, перемешать, убавить огонь и готовить 30-40 минут, до полной мягкости картошки и моркови.
Бразильский овощной суп «Sopa de legumes»
Вам понадобится
1 красная луковица
1 зубчик чеснока
2-3 картофелины
1 морковь
100 г зеленой стручковой фасоли
1 небольшой пучок петрушки
1 литр воды
1 бульонный кубик (куриный или говяжий)
2 столовых ложки растительного масла
соль, молотый черный перец
- Лук и зубчик чеснока очистить и измельчить. Картофель и морковь почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Петрушку помыть и мелко нарубить.
- Разогреть в сковороде растительное масло и положить жариться морковь. Когда морковные кубики обжарятся до золотистого цвета, добавить зелень, лук и чеснок и жарить еще 2 минуты.
- Добавить нарезанную картошку.
- В последнюю очередь добавить замороженную зеленую стручковую фасоль. Перемешать.
- В отдельной посуде вскипятить воду и растворить в ней бульонный кубик. Перемешать. Готовый бульон влить в сковородку. Поперчить, перемешать, убавить огонь и готовить 30-40 минут, до полной мягкости картошки и моркови.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития