Сварить бульон. Если времени нет, можно обойтись и бульонным кубиком.
1/7
2/7
Лук почистить и мелко нарубить. Нарезать паприку небольшими кусочками.
3/7
Разогреть на сковороде растительное масло и 5 минут обжаривать лук и паприку. Выложить в бульон.
4/7
Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками. Добавить в бульон и варить ~ 20 минут.
5/7
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить майоран, соль и перемешать.
6/7
Добавить в суп чесночную смесь и свежемолотый черный перец. Можно еще досолить по вкусу. Довести суп до кипения и выключить огонь.
7/7
Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде или в тостере. Подавать суп с гренками и мелко нарубленной зеленью. Хорошо добавить также немного тертого сыра.
Чесночный суп
Вам понадобится
4 ломтика белого хлеба
1 паприка (красная, желтая или оранжевая)
4 картофелины
5 столовых ложек растительного масла
10 зубчиков чеснока
1 большая луковица
1 чайная ложка сушеного майорана
1,5 л куриного бульона
соль, молотый черный перец
Для сервировки
1 небольшой пучок петрушки
100 г тертого сыра – по желанию
4 порции
- Сварить бульон. Если времени нет, можно обойтись и бульонным кубиком.
- Лук почистить и мелко нарубить. Нарезать паприку небольшими кусочками.
- Разогреть на сковороде растительное масло и 5 минут обжаривать лук и паприку. Выложить в бульон.
- Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками. Добавить в бульон и варить ~ 20 минут.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить майоран, соль и перемешать.
- Добавить в суп чесночную смесь и свежемолотый черный перец. Можно еще досолить по вкусу. Довести суп до кипения и выключить огонь.
- Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде или в тостере. Подавать суп с гренками и мелко нарубленной зеленью. Хорошо добавить также немного тертого сыра.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития