Морковно-имбирный суп

Вам понадобится

  • 4 большие картофелины
  • 1 сладкий картофель
  • кусок среднего имбиря
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красная луковица
  • 2 ч.ложка семян кумина
  • 1 ч.ложка порошка карри
  • ½ ч.ложка порошка паприки
  • ½ ч.ложка порошка чили
  • 500 мл кокосового молока
  • горсть индийских орехов
  • горсть кокосовых чипсов

1.    Обжарить измельченный лук, имбирь и чеснок. Добавить семена кумина и пожарить еще 2 минуты.
2.    Овощи отчистить, порезать кубиками и добавить к специям. Все легко обжарить. В конце добавить карри и порошок чили.
3.    Овощи облить горячей водой так, чтобы овощи были покрыты и варить до мягкости.
4.    Добавить кокосовое молоко и соль, все немного поварить и измельчить блендером до кремовой консистенции.
5.    К индийским орехам добавить немного карри, порошок паприки, соль, налить масла, хорошо перемешать и положить в духовку. Жарить орехи до золотистого цвета.
6.    Кокосовые чипсы поджарить в духовке.

Рецепты

  • Популярные
  • Новинки

Почему Tramontina

Спецификация

Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina

Окружающая среда

Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая  развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды

Международное присутствие

Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах

Высокое качество

Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития