В просторной кастрюле поставить закипать 2,5 литра воды. Подготовить овощи. Лук очистить и порезать кольцами, морковь почистить и нарезать кружками, очищенный картофель нарезать кубиками, стараясь делать их одного размера. Нарезать стебли петрушки.
1/5
2/5
Рыбу почистить, промыть, порезать кусками, из головы вынуть жабры.
3/5
Когда вода закипела, в первую очередь положить в кастрюлю морковь. Через 10 минут добавить картофель и петрушку, зернышки перца и лавровый лист и варить еще ~15 минут, почти до готовности картофеля.
4/5
Положить в кастрюлю разделанную рыбу, кусочек перца-чили и луковые кольца. Варить до тех пор, пока мясо рыбы не начнет легко отделяться от костей.
5/5
Подавать, украсив нарезанным укропом.
Рыбный суп по-норвежски
Вам понадобится
один линь (рыба)
3 картофелины
1 луковица
3 моркови
5-6 стеблей петрушки
1 лавровый листик
5-6 зернышек перца
кусочек (~2 см) стручка свежего перца-чили
укроп для украшения
6 порций
- В просторной кастрюле поставить закипать 2,5 литра воды. Подготовить овощи. Лук очистить и порезать кольцами, морковь почистить и нарезать кружками, очищенный картофель нарезать кубиками, стараясь делать их одного размера. Нарезать стебли петрушки.
- Рыбу почистить, промыть, порезать кусками, из головы вынуть жабры.
- Когда вода закипела, в первую очередь положить в кастрюлю морковь. Через 10 минут добавить картофель и петрушку, зернышки перца и лавровый лист и варить еще ~15 минут, почти до готовности картофеля.
- Положить в кастрюлю разделанную рыбу, кусочек перца-чили и луковые кольца. Варить до тех пор, пока мясо рыбы не начнет легко отделяться от костей.
- Подавать, украсив нарезанным укропом.
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития