Сырое мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Когда появится пена – снять «шум», накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь. Варить мясо до готовности – оно должно стать мягким. Готовое мясо вынуть из кастрюли, остудить и мелко
1/2
2/2
Подавать со сметаной, зеленью и ломтиками лимона.
Солянка
Вам понадобится
500 г говядины
500 г свинины
150 г куриных желудочков
200 г сосисок
200 г копченой грудинки
4 – 6 крупных луковиц
250 г томатной пасты
3 лавровых листика
соль, молотый черный перец
2 лимона
400 г черных маслин
4 картофелины
растительное масло для жарки
соленые или маринованные огурчики
Для подачи к столу:
сметана
свежая зелень (петрушка, укроп)
8 порций
- Сырое мясо помыть, положить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться. Когда появится пена – снять «шум», накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь. Варить мясо до готовности – оно должно стать мягким. Готовое мясо вынуть из кастрюли, остудить и мелко
- Подавать со сметаной, зеленью и ломтиками лимона.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития