Свёклу, сельдерей и картофель помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
1/5
2/5
Сначала выложить в кастрюлю, в теплую воду, вариться свёклу и сельдерей, а примерно через 20 минут добавить картофель и зелень.
3/5
В отдельной кастрюльке отварить брюссельскую капусту.
4/5
Когда все ингредиенты супа станут мягкими, с помощью ручного блендера или кухонного комбайна смолоть их в суп однородной консистенции. Добавить по вкусу соль и перец. Влить сливки и перемешать. Довести суп до закипания и выключить огонь.
5/5
Нарезать тофу маленькими кубиками. Подавать суп с отварной брюссельской капустой и кубиками сыра тофу.
Свекольный крем-суп с брюссельской капустой и тофу
Вам понадобится
3 средних свёклы
⅓ корня сельдерея
2 средних картофелины
зелень (петрушка, душица)
50 мл сливок
соль, перец
Для подачи к столу:
1 пачка сыра тофу
15 кочанчиков брюссельской капусты (свежей или мороженной)
- Свёклу, сельдерей и картофель помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
- Сначала выложить в кастрюлю, в теплую воду, вариться свёклу и сельдерей, а примерно через 20 минут добавить картофель и зелень.
- В отдельной кастрюльке отварить брюссельскую капусту.
- Когда все ингредиенты супа станут мягкими, с помощью ручного блендера или кухонного комбайна смолоть их в суп однородной консистенции. Добавить по вкусу соль и перец. Влить сливки и перемешать. Довести суп до закипания и выключить огонь.
- Нарезать тофу маленькими кубиками. Подавать суп с отварной брюссельской капустой и кубиками сыра тофу.
Продукты, используемые для приготовления
Рецепты
- Популярные
- Новинки
Почему Tramontina
Спецификация
Tramontina работает в соответствии с международными стандартами производства, использует лучшие материалы и современные процессы производства. Множество различных сертификатов, таких как ISO 9001, ISO 14000 и NSF гарантируют и доказывают качество продукции Tramontina
Окружающая среда
Объединение производственных процессов с сохранением окружающей среды является приверженностью Tramontina, подразумевая развитую программу экологического менеджмента. Tramontina верит, что только подлинное развитие гарантирует сохранение окружающей среды
Международное присутствие
Разнообразие продукции и необходимость достижения новых уровней эффективности, позволили Tramontina расширить свои границы, позиционируя себя в качестве глобального бренда. Товары Tramontina можно приобрести в более чем 120 странах
Высокое качество
Технологии, знания и инновации формируют основу стратегии производства продукции Tramontina. Это отношение проявляется в качестве продукции и модели управления, которая поддерживает идеалы постоянного развития